近來國內食品衛生安全事件頻傳，讓食品安全的重要性躍然而上。在台中已深耕超過18年的「新月餐飲集團」，旗下擁有新月梧桐國美店、新月梧桐三義店、京華煙雲、吉凡尼的花園與BAVA巴瓦新台灣料理等五家餐廳，首次以「餐飲界的安心美食管家」身份，秉持美味與健康並俱的最高理想，率先整合具健康無毒條件的肉品、海鮮、蔬果、調味品甚至是外帶盒包材，同時結合健康料理術烹飪法，教導消費者如何避開美食陷阱！而今年透過比賽勝出的料理，消費者也能於9/5～9/30期間在店裡以八折優惠價品嚐到，而預賽中脫穎而出的新月梧桐芭蕾響宴、巴瓦新台灣料理的翠玉龍虎慕斯、京華煙雲的奶湯波霸蝦等皆有角逐冠軍相的潛力。
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